ตามรอยสูตรเด็ด 7 ตำรับเมืองรองภาคกลาง
สำนักงานกองสร้างสรรค์สินค้าการท่องเที่ยวนำโดย นายคมกริช ด้วงเงิน ผู้อำนวยการกองสร้างสรรค์สินค้าการท่องเที่ยว และ นายยุทธพันธ์ ไชยทิพย์ หัวหน้างานสินค้าการท่องเที่ยวความสนใจพิเศษ(กสท.) และ เจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการ นำสื่อมวลชนหลายแขนงเดินทางเข้าพื้นที่ภาคกลาง เป้าหมายอยู่ที่จังหวัดราชบุรีและสมุทรสงคราม เก็บเกี่ยวรายละเอียด จากแหล่งท่องเที่ยวออแกนิคปลอดสารพิษในการผลิตวัตถุดิบ และ สถานท่องเที่ยวที่น่าสนใจกับร้านอาหารระดับ 5 ดาวทั้งที่เป็นร้านเก่าเจ้าตำนาน และ ร้านใหม่มาแรง ที่เราจะไปค้นหา
วันหยุดลองวีคเอนด์ครั้งนี้ มีโอกาสได้มาร่วมทริปกับ กสท.หน่วยงานหนึ่งของ ททท.ซึ่งวางเป้าหมายแรกที่ ณ สัทธา อุทยานไทย เราไปถึง ในช่วงสายๆ ซึ่งเจ้าหน้าที่คอยต้อนรับพาเข้าชม พิพิธภัณฑ์หุ่นขี้ผึ้ง ซึ่งได้จัดวางเรียงรายในแต่ละห้องของพิพิธภัณฑ์ซึ่งมีอยู่ 2 ชั้นพบกับหุ่นของปูชนียบุคคลทั้งของไทยและของต่างประเทศ ที่สร้างคุณูปการให้กับโลก เราจึงเห็นหุ่นขี้ผึ้งของ อาจารย์สัญญา ธรรมศักดิ์ , อาจารย์ป๋วย อึ้งภากรณ์ , อาจารย์คึกฤทธิ์ ปราโมทย์ , ครูไพบูลย์ บุตรขัน , สืบ นาคะเสถียร รวมทั้งหุ่นขี้ผึ้งของโจว เอินไหล.เติ้ง เสี่ยวผิง.เหม๋า เจอตุง.และโฮจิมินห์ รวมถึงหุ่นขี้ผึ้งของสมเด็จย่าและพระพี่นางเธอกัลยาณิวัฒนา จัดแสดงในแต่ละห้อง
เราออกจากพิพิธภัณฑ์มาเดินชมสิ่งก่อสร้างจำลองในสมัยกรุงศรีอยุธยา รวมถึงเดินเข้าไปในถ้ำเพื่อไปค้นหารายละเอียดขององคุลีมาลจอมโจรนิ้วมือ999 นิ้ว ก่อนจะสำเร็จเป็นพระอรหันต์เพราะพระสัมมาสัมพุทธเจ้า เสด็จโปรดก่อนจะเกิดอนันตริยกรรม เมื่อเสร็จแล้วออกมาชมสิ่งก่อสร้างเกี่ยวกับกุฏิพระหอสวดมนต์แต่ละภาค รวมถึงรูปปั้นของพระเกจิอาจารย์ชื่อดัง พระสังฆราช แล้วมาจบตรงสวนไม้ดัดมา ก่อนจะเดินทางต่อไปเพื่อค้นหาสิ่งสำคัญของราชบุรี
หลังจากไปชมสวนแห่งหนึ่ง ทาง กสท.ได้นำชาวคณะทั้งหมดไปชิมก๋วยเตี๋ยวไข่ยางมะตูม อาหารชื่อดังซิกเนเจอร์ของจังหวัดราชบุรีเลยที เดียว พูดถึงก๋วยเตี๋ยวไข่ยางมะตูมเจ้านี้สร้างชื่อเสียงโด่งดังไปไกล ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ยิ่งสั่งก๋วยเตี๋ยวต้มยำจะเส้นเล็กเส้นใหญ่บะหมี่เหลือง อร่อยถูกใจคอก๋วยเตี๋ยวกันเลย หาไม่ยากหรอกมาถึงเมืองราชบุรีแล้ว ถามทุกคนรู้จักหมด ภายในร้านก๋วยเตี๋ยวแห่งนี้มีอาหารหลากหลายทั้งเกี๊ยวทอด หมูสะเต๊ะ ยังมีสินค้าโอท้อปขนมทุกอย่างที่เป็นของพื้นบ้านจังหวัดราชบุรี
อิ่มกันแล้วช่วงบ่ายเราเดินทางมาถึงยังสวนกล้วยไม้ส่งออกไปยังอเมริกา สวนกล้วยไม้ที่อนุรักษ์กล้วยไม้ไทยและกล้วยไม้นานาชาติ จัดแต่งสวนอย่างสวยงามเป็นหมวดหมู่ การเลี้ยงกล้วยไม้ในเรือนมากมายมหาศาล แม้ว่าเราจะมาในช่วงหน้าแล้ง แต่สวนกล้วยไม้ของ The Blooms Orchid Park แห่งเมืองราชบุรีไม่ทำให้เราผิดหวัง ยังคงมีกล้วยไม้หลากชนิดที่ยังออกดอกชูช่อในช่วงหน้าแล้งรับอากาศร้อนแรง อย่างทรนงองอาจ ความสวยงามของดอกกล้วยไม้กับความร่มรื่นในสวนกล้วยไม้ทำให้เราแทบลืมอากาศที่ร้อนแรงไปเลย ยังคงเพลิดเพลินกับความงดงามของกล้วยไม้นานาพันธุ์
เราออกจากสวนกล้วยไม้ ซึ่งอากาศร้อนมาก ทางทีมงาน กสท.จึงพาเรามาดื่มด่ำกับกาแฟของ Junction Cafe and Bistro ร้านกาแฟชื่อดังของเมืองราชบุรี ซึ่งมีความหลากหลายทางรสชาติที่ปรุงแต่ง กาแฟที่ไหนๆก็มีเอกลักษณ์ที่รสชาติอันน่าลิ้มลอง ร้านกาแฟแห่งนี้ก็มีซิกเนเจอร์ของตัวเอง กาแฟ 704 รหัสไปรษณีย์กลายมาเป็นจุดเด่นของกาแฟร้านนี้ นอกจากกาแฟรสชาติกลมกล่อมละมุนละไมแล้ว ขนมหวานอีกมากมาย ที่เป็นตัวชูลิ้นให้ลิ้มลองกันอย่างติดใจในรสชาติที่กินแล้วไม่สามารถลืมลง
ลองลิ้มชิมกาแฟที่โดดเด่นของร้านนี้แล้วช่วง เย็นๆ เราจึงมาเดินตลาดโคยกี้ตลาดเก่าแก่ของจังหวัดราชบุรี ริมน้ำแม่กลองมีสะพานข้ามทางรถไฟเป็นฉากหลัง ตลาดแห่งนี้เนรมิตในวันเสาร์อาทิตย์ให้เป็นถนนคนเดิน ซึ่งมีสินค้ามากมายวางเรียงรายเต็มถนนเพื่อให้เลือกซื้อหาสินค้ารวมไปถึงร้านค้าอาหารปิ้งย่างสารพัดและกลายเป็นถนนคนเดินอีกแห่งหนึ่งที่น่าสนใจในยามเย็นยาวไปถึงยามค่ำคืนราตรีที่แสนงดงามในคืนวันเพ็ญวิสาขบูชา มองแล้วอื่มตาอิ่มใจจัง
ถึงเวลาอาหารค่ำ เป้าหมายเราคือร้านภูมิจิต ร้านอาหารไทยภาคกลางที่โดดเด่นและสร้างชื่อ เสียงโด่งดังไปไกลทั่วโลก กับรูปแบบร้านอาหารไทยตกแต่งภายในด้วยศิลปะของไทยแต่ได้บรรยากาศสุดขั้ว ด้วยฝีมือการปรุงแต่งของ คุณปลา เจ้าของสาวแสนสวยใจดีและอัธยาศัยเยี่ยมยุทธ การสร้างร้านอาหารบนพื้นที่ท้องนากลายเป็นเอกลักษณ์ที่น่าสนใจ ความละเอียดอ่อนทางอารมณ์เมื่อเข้าไปสัมผัสแล้วจะดื่มด่ำกับบรรยากาศแสนโรแมนติก มีท้องห้องแอร์และเรือนชานที่รับลมเย็นในเวลาค่ำๆได้อย่างสบาย
อาหารที่ยกมาอย่างมากมาย ให้ลองลิ้มชิมกันกับรสชาติที่ไม่ธรรมดา อาหารส่วนใหญ่ใช้วัตถุดิบของราชบุรีทั้งหมด ความสดใหม่ของอาหารอยู่ในระดับห้าดาว อาหารหลากลานตาจนแทบจะลิ้มลองไม่ครบทุกอย่าง รสชาติอร่อย สมใจ ใครที่มาเที่ยวราชบุรีลองแวะมาชิมสักครั้งรับรองว่าจะติดใจ มีทั้งอาหารที่เป็นรสชาติพื้นถิ่นอาหารทะเลทุกอย่างสดใหม่เสมอ จึงการันตีจากการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ที่พาสื่อมวลชนมาทานกันทุกครั้งที่แวะเวียนเข้ามา เมืองราชบุรี นอกจากอาหารรสเลิศหรูแล้ว ทางร้านภูมิจิต ยังมีไอศกรีมสับปะรดสวนผึ้ง ที่นำสับปะรดสวนผึ้งมาทำไอศกรีมกันสดๆด้วยไฮโดรเจน -190 องศา เพื่อให้ได้รสชาติถูกลิ้น คืนนี้อาหารมากมายอิ่มอร่อยด้วยความชื่นมื่น เราต้องอำลาร้านภูมิจิตกลับที่พักก่อน พรุ่งนี้ยังมีอะไรให้เราไปค้นหาอีกหลายแห่ง
ขอขอบคุณสำนักงานกองสร้างสรรค์สินค้าการท่องเที่ยว ผอ.คมกริช หัวหน้ายุทธพันธ์ คุณธนินนุช น้องวิภา.น้องณัฐวัฒน์ ที่คอยเอาใจใส่ดูแลอย่างใกล้ชิด นำสิ่งดีๆมอบให้เพื่อถ่ายทอดไปยังนักท่องเที่ยวที่สนใจแวะเวียนมาท่องเที่ยวเมืองราชบุรี จะได้มีข้อมูลทั้งที่พักอาหารสถานที่ท่องเที่ยวมากมายในราชบุรีเมืองโอ่งเมืองทหารที่ควรแก่การท่องเที่ยวในทุกฤดูกาลเลยทีเดียว.
