ถิ่นวัฒนธรรมทั่วไทยไปกับพี่หนุ่ม,สุทนพาไปรู้จักร้านกาแฟริมน้ำสะแกกรัง ชื่อ “บ้านแพสะแกกรัง คาเฟ่” เส้นทางริมถนนเขื่อนกั้นน้ำตำบลอุทัยใหม่ อําเภอเมือง จังหวัดอุทัยธานี
“บ้านแพสะแกกรัง คาเฟ่” อยู่ในบ้านเรือนแพตามวิถีชีวิตชาวแม่น้ำสะแกกรังเรียกว่าบ้านแพน้อย ๆ แต่อายุ 100 ปี ทำไมจึงมาทำเป็นบ้านแพกาแฟ ก็ได้ความว่าเริ่มจากลูกชายเจ้าของร้านมาขอขายไอศครีมในบ้านแพหรือเรือนแพคุณแม่ซึ่งเป็นเจ้าของบ้านแพสะแกกรัง ก็คิดไปคิดมาก็ได้ผลดี เลยสรุปว่าน่าจะทำเป็นบ้านกาแฟสด เพราะตามเหตุผลคุณแม่ตนเองชอบทําขนมไทย ส่วนลูกสะใภ้ก็ทำขนมคุกกี้ได้ส่วนลูกชายแน่นอนคือไอศครีมปรากฏว่าลงตัวก็เลยเปิดเป็น “บ้านแพสะแกกรัง คาเฟ่” หรือเรียกว่าเรือนแพตามวิถีชีวิตชาวแม่น้ำสะแกกรังซึ่งเป็นสายน้ำที่ผูกพันกับชาวเรือนแพมาตั้งแต่เป็นเมืองอุทัย ครั้งนั้นเริ่มมีชาวจีนจากโพ้นทะเลเข้ามาตั้งถิ่นฐานเป็นตลาดขนถ่ายสินค้าสมัยรัชกาลที่ 4 และสมัยรัชกาลที่ 5 แห่งกรุงรัตนโกสินทร์อะฮิ ๆ จุดเริ่มต้นเป็นตลาดย่านการค้าถึงจังหวัดอุทัยธานี
“บ้านแพสะแกกรัง คาเฟ่” น่าสนใจมาก ๆ ไปนั่งจิบกาแฟสดชิล ๆ ริมสายน้ำสะแกกรัง!!! มองวิวทิวทัศน์บ้านเรือนวิถีชีวิตเรือนแพบอกตรง ๆ อากาศดีแล้วก็มีเรือแล่นผ่านไปมาวัยรุ่นบอกมันฟิลจริง ๆ เพราะมีสายลมพัดผ่านเบา ๆ สำหรับผมเองก็ไม่พลาดต้องสั่งเอสเพรสโซ่ร้อน 1 ช็อต ตามสไตล์คอกาแฟสดแล้วก็มีครัวซองต์ 1 ชิ้น ได้นั่งจิบกาแฟสดและเก็บภาพบรรยากาศบ้านเรือนแพมาให้ได้ชมบรรยากาศด้วยที่สำคัญทางเจ้าของ “บ้านแพสะแกกรัง คาเฟ่” ก็ได้พูดคุยกันเรื่องของกาแฟสดออกรชาติการเลือกเมล็ดกาแฟมาใช้ในร้านก็คัดสรรเมล็ดกาแฟคุณภาพดีเพื่อมาบริการลูกค้าครับ
คอกาแฟถ้าได้ไปเที่ยวจังหวัดอุทัยธานีไม่ควรพลาดโอกาสแนะนำให้แวะนั่งจิบกาแฟได้ทั้งเมนูร้อนและเย็นพร้อมนั่งชิล ๆ กับบรรยากาศริมสายน้ำสะแกกรัง ซึ่งต้นสายน้ำไหลมาจากยอดเขาโมโกจูในเทือกเขาอุทยานแห่งชาติแม่วงก์จังหวัดกำแพงเพชรแล้วไหลผ่านเขตจังหวัดนครสวรรค์ลงมาเป็นสายน้ำผ่านเมืองอุทัยธานีไปเชื่อมกับแม่น้ำเจ้าพระยาเขตจังหวัดชัยนาท ส่วนชื่อแม่น้ำสะแกกรังมาจากชื่อ “ต้นสะแกกรัง” ซึ่งมีอยู่มากริมสายน้ำในสมัยโบราณครับ
“บ้านแพสะแกกรัง คาเฟ่” เปิดวันอังคาร-วันอาทิตย์ เริ่มเวลา 07.30-17.30 น. หยุดทุกวันจันทร์ถ้าต้องการพักโฮมสเตย์ก็สอบถามได้ที่โทรศัพท์ 089-9605522 ได้ทุกวัน “กินเที่ยวทั่วไทย เที่ยวเมืองไทยไม่ไปไม่รู้ ถ้าอยากรู้ต้องออกเดินทางไป…กับ…ผมหนุ่ม-สุทน” แล้วฝากติดตามฟังรายการ “กินเที่ยวทั่วไทยไปกับพี่หนุ่ม-สุทน รุ่งธัญรัตน์” ทางคลื่นข่าว fm 100.5 mhz ฟังเรื่องเล่าประวัติศาสตร์ วิถีชุมชน วัฒนธรรมและอาหารถิ่นของชุมชนได้ทุกวันอาทิตย์เวลา 10.10-11.00 น. ขอบคุณและสวัสดีครับ
พิกัด “บ้านแพสะแกกรัง คาเฟ่”
https://maps.app.goo.gl/53c2PYmjhzfa8QY19
เรื่องและภาพโดย : หนุ่ม-สุทน รุ่งธัญรัตน์
แฟนเพจเฟซบุ๊ค : https://www.facebook.com/sutonfm100.5/
#ติดตามฟังเรื่องราวการเดินทางเที่ยวทั่วไทยทางคลื่นข่าว100.5fm ทุกวันอาทิตย์เวลา 10.10-11.00 น.
#ติดต่อวิทยากรด้านการท่องเที่ยวได้ที่ได้ที่แฟนเพจเฟซบุ๊ค #เที่ยวเพลิน #เก็บเรื่องมาเล่าโดยหนุ่มสุทน #bigmaptravel
